パティシエ 塚原佳樹
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東京都内のお店で7年パティシエとしてお菓子を学び、その間国内のジャパンケーキショー東京と言うコンクールにも挑戦し飴細工とバタークリームの部門で銅賞と銀賞を受賞させていただくなど、パティシエと言う職に没頭してまいりました。
同じ焼き菓子でも焼きたてでしか味わえない食感やバターの香り、オンラインではなかなかできなかった生のフレッシュなフルーツなどを使ったケーキなどもお届けしたいと思いこの度実店舗開業。
オンラインストア
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１つ１つ手作りで作られた優しい味わいでありながら、それぞれがしっかりとした個性のある焼菓子を揃えております！
Minifilm定番人気商品のバターサンドや期間限定スイーツなど販売しております。
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大人から始めるお菓子の学校
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大人から始めるお菓子の学校。
お菓子作り初めての方や失敗続きでお菓子作りを挫折してしまった方などでも、失敗しないお菓子作りをしっかり学べるオンラインサロンです。
月2回のライブ配信形式でのお菓子教室は全国どこからでも参加可能！
お菓子好き同士でも繋がることができ、プロのパティシエにも質問し放題です！
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スイーツの簡単プロレシピ
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スイーツの簡単プロレシピ。
フォロワー15万人超えのシェフの塚原のインスタグラムでは、本格的でありながら材料が少ない家でも作れるお家贅沢スイーツのレシピを配信中！
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